椒盐虾潺用什么材料

制作椒盐虾潺所需的材料包括:新鲜大虾、椒盐粉、淀粉、葱姜蒜、料酒、盐和香油。

制作椒盐虾潺的步骤是怎样的

将新鲜大虾剥壳去虾线,用刀背拍松。将虾肉切成均匀的小块。将切好的虾块放入碗中,加入适量的料酒和盐,腌制15分钟,让虾肉更加鲜嫩。

如何操作下一步呢

将葱姜蒜切末备用。将腌制好的虾块均匀地沾上淀粉,使其表面均匀地裹上一层薄薄的淀粉。将淀粉裹好的虾块放入油锅中炸至金黄色捞出备用。

最后一步是什么

将炸好的虾块放入炒锅中,用中小火翻炒均匀,再加入适量的椒盐粉和葱姜蒜末,继续翻炒均匀,使椒盐和虾块充分融合在一起。淋上少许香油,搅拌均匀即可。

椒盐虾潺的制作方法简单易行,只需几个步骤就能做出美味可口的椒盐虾潺。将新鲜的大虾与椒盐粉和葱姜蒜等调料相互融合,层层裹上淀粉后炸至金黄色,再进行翻炒,最后淋上香油即可出锅。这道菜品脆嫩多汁,口感独特,香气四溢,是一道受大众喜爱的美食。快去试试制作吧,相信你会爱上这道美味的椒盐虾潺!